오메가3 고르는 법

오메가3 지방산은 심혈관과 암 예방 등에 좋다고 알려져 있다. 하지만 실제로는 심혈관 질환에 그렇게 효과가 있다고는 보기 어렵다는 연구 결과가 있다. 하지만 염증에는 확실히 좋다는 오메가3에 대해 알아보도록 하겠다.

오메가3 지방산(omega-3 fatty acid)은 불포화 지방산으로 지방산의 구조에서 오메가 순번의 기준인 메틸기로부터 세 번째 탄소 자리에 이중 결합이 시작되는 유기 화합물 또는 생합성 물질이라고 한다.

필수 영양분이라고 하는데 결핍 될 걱정은 없는 것이 특징이다.

종류로는 EPA, DHA, 리놀렌산 등이 있다.

오메가3를 섭취하게 되면 암 발생 확률을 낮추는 것과 관련 짓는 증거는 빈약하다고 한다.

오메가3의 섭취가 유방암에는 영향을 주지만 다른 암에 영향을 미친다는 증거도 부족하다고 한다.

2018년 메타분석에 따르면 관상동맥질환 병력이 있는 사람에게 매일 1g의 오메가3를 섭취하게 했을 때 치명적인 관상동맥질환, 치명적이지 않은 심근경색 또는 기타 혈관 질환을 예방할 수 있다는 근거가 없는 것으로 나타났다고 한다.

하지만 오메가3를 매일 1g 이상, 1년 이상 섭취하면 심혈관 질환이 있는 사람들의 심장사, 돌연 심장사, 심근경색의 보호 효과가 있을 수도 있다는 애매한 연구 결과만 나온 상태이다.

하지만 오메가3가 고혈압 환자 또 정상 혈압을 가진 사람의 혈압을 약간 낮춘다는 것은 사실이라고 한다.

오메가3가 뇌졸중에 미치는 불분명하게 나타났으며 여성에게는 이점이 있을 수 있다고 한다.

2013년 임상에서 바다의 공급원으로부터 얻은 오메가3를 섭취하면 C-반응성 단백질, 인터류킨 6, 종양괴사인자 알파와 같은 염증의 혈액 마커를 감소시킨다고 한다.

정신 질환에는 도움이 된다는 연구 결과가 있다.

오메가3가 양극성 장애와 관련된 우울증 치료에 관련이 있다는 증거가 있다.

오메가3의 한 종류인 에이코사펜타엔산 우울증 환자에게 도움을 준다고 한다.

하지만 알츠하이머에 영향이 있는 지는 현재까지 결론을 내지 못했다고 한다.

관절염에는 좋은 영향이 있다는 연구 결과가 있다.

충남대병원 연구팀은 2018년에 연구를 진행하였는데 류머티스 관절염이 있는 생쥐에게 오메가3를 투여했다.

그 결과로 관절염의 염증 물질인 인터루킨 17이 감소하고 염증을 억제하는 조절 T 세포가 증가하는 것을 확인했다.

오메가3는 야채나 과일 등 푸른 생선에 많이 함유되어 있다.

그 종류는 치아씨드, 아마씨, 땅콩버터, 올리브 오일, 카놀라 오일, 양배추, 대두, 호두, 고등어, 정어리, 연어 등이 있다.

오메가3의 권장량은 EPA와 DHA를 함께 섭취할 경우 250mg~500mg이며, FDA, EPA, DHA를 섭취할 경우 250mg이다.

ALA의 경우 일일 권장 섭취량은 1600mg이다.

위의 사항은 일반적인 것으로 지병이 있거나 약물을 복용할 경우에는 의사와 상담하는 것이 필요하다.

잠재적 부작용은 혈액이 응고되거나 혈당 강하제와 같이 복용 할 경우 혈당 수치에 영향을 줄 수 있다.

그리고 피부 발진, 구토, 설사, 구역, 소화 불량, 알레르기 반응 등이 있을 수 있다.

관절염이나 염증을 해소하려는 목적이 있는 경우는 바다의 공급원에서 추출한 오메가3를 먹는 것이 좋다.

표기는 자연산에서 추출한 동물성 오일인 Nature fish oil concentrate가 적혀있는 것이 좋다.

원료의 품질을 보증하는 WCS 마크를 확인해야 하며, 오메가3 특성상 산패가 되면 불특정 다종의 탄화수소 화합물이 만들어진다. 그렇기 때문에 개별포장 되어있는 것을 선택해야 한다.

그리고 저온에서 오메가3를 추출하는 방식인 초임계 방식인지 확인하는 것이 좋다. 고온에서 추출할 경우 영양소의 파괴가 진행될 우려가 있다.

마지막으로 NOCHESTEM(화학 첨가물을 사용하지 않음.)마크를 확인하는 것이 좋다.