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비염은 많은 현대인들에게 얇고 긴 고통을 주는 만성 질병이다. 비슷한 질병으로 아토피와 천식을 꼽는다. 이러한 만성 질환들의 치료를 도울 수 있는 것이 바로 커큐민이다.

커큐민은 생강과에 속하는 식물로 주로 인도산 강황에 들어있는 폴리페놀의 한 종류이다.

노란색을 띠는 것이 특징이며 커큐민과 관련되는 PPAR-감마(Peroxisome Proliferator Activated Receptor-gamma)가 염증을 일으키는 매개 인자를 차단하여 항염, 항산화, 항균에 효과가 있다고 알려져 있다.

항염증 작용을 하여 관절염, 염증성 장 질환, 알레르기성 만성 비염, 아토피 질환, 천식 등을 개선하는 효과가 있다.

항산화 성질이 있어서 세포를 보호하여 피부 개선, 노화 방지의 효과가 있다.

UCLA(캘리포니아대학교 L.A. 캠퍼스) 인간을 대상으로 한 실험에서 18개월 동안 커큐민을 섭취하게 하고 대조군과 비교 한 결과 인지능력과 기억력이 향상되었다는 연구 결과가 나왔다.

콜레스테롤 수치를 낮추는 역할도 해서 심혈관질환의 예방 및 개선에 도움이 된다.

섭취 권장량은 500mg~2000mg이며 잠재적 부작용은 위장장애, 소화불량, 알레르기 반응, 햘당 감소 등이 있다.

부작용뿐만 아니라 단점도 있는데, 바로 체내 흡수율이 1%라 효율이 떨어진다는 것이다. 그래서 커큐민을 섭취할 때는 영양제로 먹는 것이 좋다고 한다. 그리고 강황 40kg에서 추출할 수 있는 커큐민은 1kg에 불과하다고 한다.

커큐민을 선택할 때는 체내에 흡수가 잘 되는 수용성인지 확인해야 하고, NON-GMO(유전자 변형을 사용하지 않음.) 마크를 확인해야 하며, 방부제 사용 여부를 따지는 것이 좋다. 마지막으로 함유량까지 확인해 보고 구입하는 것이 좋다.