저염식 다이어트는 정말 효과 있을까?

다이어트의 방법 중 저염식 다이어트가 있다. 저염식 다이어트는 나트륨의 섭취를 줄여서 식욕을 억제하여 다이어트하는 방법으로 알려져 있다. 그런데 저염식 다이어트는 정말 효과가 있을까?

저염식 다이어트를 알아보기 전에 나트륨에 대해 자세히 알아보자. 나트륨은 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등과 같은 우리 몸에 꼭 필요한 필수 미네랄이다.

나트륨의 역할은 삼투압 유지, 체내 수분조절, 원활한 근육 활동, 신경계의 신호전달, 체내 방어체계 관리 등이다.

나트륨을 과하게 섭취하게 되면 체내 수분 균형이 틀어지게 되어 혈압이 상승하게 되고 그 결과로 심혈관 질환이나 고혈압 등 각종 성인병의 원인이 된다.

반대로 나트륨의 섭취를 과하게 줄이게 되면 신진대사 기능이 저하되고 무기력증, 운동능력 감소, 어지러움, 신경과민, 스트레스 등의 증상이 생긴다.

저염식 다이어트를 하게 되면 체지방이 아닌 수분이 빠지게 된다. 그래서 효과가 있어 보이기 때문에 계속하는 경우가 있다.

그런데 이렇게 되면 신진대사 기능이 떨어져서 체지방 분해 속도가 더욱 늦어지게 되며 결국에는 살이 쉽게 찌는 체질로 바뀌게 된다.

또한 우리 몸은 나트륨이 부족할 때 나트륨을 먹어야 한다는 신호를 중추 신경계에서 보내게 되는데 우리는 이를 ‘배고픔’으로 느끼게 된다.

그래서 식단을 하더라도 나중에는 폭식하게 되는 결과로 이어지기 때문에 결국에는 살이 더 찌게 된다.

나트륨의 적정량은 하루 2g으로 소금 5g 정도라고 한다. 나트륨은 너무 많이 먹어도 문제 너무 적게 먹어도 문제가 되니 적정량만큼 먹는 게 중요하다. 그리고 다이어트에 제일 좋은 것은 건강하게 먹고 운동하는 것이 최고다.

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